【記者 逯小兵/採訪報導】東北季風陸續來到,此時時序正好為大雪,雖然台灣位處亞熱帶氣候,較少機會在平地見到雪,但是,天冷氣溫驟降,要趁機暖暖身體,這節氣正好也是進補的好日子。冬季進補需以溫補為宜,新北漁業處推薦可食用富含蛋白質的貢寮鮑、雞肉與蟲草、蕈菇搭配煮湯製成貢寮鮑蟲草蕈菇雞湯,兼顧暖身又養生。