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冬季進補  麻油配海鮮  頂級海味聯手挑逗味蕾

冬季進補 麻油配海鮮 頂級海味聯手挑逗味蕾

【記者 辛澎祥/採訪報導】冬季時節,總是要來個溫補的料理暖一下身子,一般民眾在家準備麻油料理不外乎是麻油雞湯或是排骨等,在北海岸的漁村及海鮮餐廳,抵禦冬風的麻油料理則是拿在地當令食材作主角,現在萬里蟹跟貢寮鮑正當時令。絕頂海味配上滑順的麻油與濃郁香氣,一口暖一口鮮,可說雙重味蕾享受。