#高雄餐旅大學

高餐大攜手經濟部商業司 疫後重開機、共創新企機

【記者 李至文/採訪報導】國立高雄餐旅大學與經濟部商業司「服務業創新研發計畫(SIIR)」，今(3)日在高餐大綠色校園內，以「創新･創生活&餐飲療癒力」雙主題，合辦「產學應用成果發表、在地永續綠色食育成果發表暨國際餐旅創新研發產學應用研討會」，活動中SIIR計畫表揚本年度10大優良服務創新案例及2大創新服務之星，高餐大展現台灣服務業創新研發積極追求和體現美好生活樣態的產學成果，更邀約長期贊助廚藝學

推廣臺灣米類美食 高餐大、僑委會米食培訓班啟航

【記者 李至文/採訪報導】國立高雄餐旅大學在台灣餐旅教育人才培育一直是關鍵的領航舵手，2021新的一年來臨，高雄餐旅大學與僑務委員會攜手合作「2021年米類食品製作培訓課程」，來自9個國家22位僑台商齊聚參加此次研習課程，體驗米類食品產業發展趨勢暨跨國業界交流，學員們專注學習台灣米食料理的廚藝與精神。