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新北貢寮鮑養殖故事大公開  揭密東北角Q彈的美味秘訣

【記者 逯小兵/採訪報導】位於新北市東北角的貢寮區，不僅擁有豐富的自然資源，貢寮鮑更是當地養殖漁業的珍寶，以其鮮美滋味及口感特殊聞名全國。目前貢寮鮑進入最佳收穫期，新北市漁業處邀請民眾深入了解貢寮鮑背後的養殖故事，探知美味食材的生產過程。