#青海菜

貢寮青海菜正當季   春末夏初綠金採摘樂

【記者 逯小兵/採訪報導】新北市東北角海岸線風景如畫，擁有壯闊的海天一色，巍峨的山巒及豐富自然生態，在東北角海岸潮間帶時常可看到頭戴斗笠、手拿塑膠網及穿防滑鞋的漁村阿姨、叔叔們，蹲在礁岩上採集有綠金美稱的青海菜，而目前東北角餐廳幾乎都有青海菜料理，青海菜風味獨特，每家店都有各自的烹調方法，美味又營養，新北市漁業處推薦民眾到東北角品嚐春季獨具特色的海菜料理。