#雀舌旗槍

品茶品肴 品味生活 淺說茶肴的藝術情味

【特約撰述/林淑珠】中國人對於茶的利用，「吃茶」比「飲茶」的歷史更為悠久，先由「藥用」發展為「食用」，最後才發展為「飲用」，進而提昇至「品茶」的精神藝術文化的層次。