【記者周蘭君/採訪報導】中秋佳節即將到來，品嘗文旦柚正是時候，農委會花蓮區農業改良場運用了文旦果肉、果皮及柚花，開發出20餘種文旦加工產品，讓文旦除了鮮食之外，還能輕鬆入菜、做成麵包西點、冰品、飲料、茶包等，連啤酒也喝得到文旦的多重滋味，不但帶給大家一個好吃、柚好喝的幸福中秋，更豐富了飲食日常！
