#蜜香紅茶
堅持職人精神 尋蜜堅持的味道 新北蜜香紅茶上市
【記者 逯小兵/採訪報導】110年度新北好茶蜜香紅茶比賽結果出爐,冠軍由三峽區家族七代務茶的周平國奪得。蜜香紅茶散發出獨特的蜂蜜甜香,透過小綠葉蟬吮吸茶嫩葉(俗稱著涎)後,轉化出神祕自然風味,冷熱飲皆可沖泡,品嘗蜜香好茶,錯過此香就要等明年,民眾可要把握機會。
三峽納涼季開跑 鬥陣來呷涼筍、飲冰茶、嚐鮮蜜
【記者 逯小兵/採訪報導】炎炎夏日來三峽郊遊避暑準沒錯,新北市長侯友宜於21日與臺北呷米蔬食餐廳執行長王淑珍及主廚宗山,共同示範「三峽納涼三寶-茶、筍、蜜」創意料理,為本年度三峽納涼季活動暖場。
中秋喝茶首選 新北冠軍蜜香紅茶備受青睞
【記者 逯小兵/採訪報導】中秋佳節將至,三峽區農會推出購買蜜香紅茶比賽茶送冷泡杯或綠茶細麵,民眾在家團聚賞月喝好茶。今年蜜香紅茶比賽冠軍由三峽區戴記茶坊農友戴文祥奪得,蜜香紅茶透過小綠葉蟬吮吸茶嫩葉後,具有獨特蜜香風味。
八代傳承百年技術 三峽青農周子耀種出獨家好茶
【記者 逯小兵/採訪報導】三峽古稱「三角湧」,是大漢溪、三峽溪與橫溪三條溪流匯流之處,孕育出肥沃土壤,加上氣候涼爽,非常適合茶葉生長,造就三峽百年茶業歷史,其中「日盛製茶」已傳承至第八代,青農周子耀延續百年技術,除提供三峽特產碧螺春及蜜香紅茶外,還種植全台唯一的大紅袍跟一葉茶,歡迎民眾前去品茗。
新北好茶閃耀國際 6茶農橫掃國際四大獎項受矚目
【記者 逯小兵/採訪報導】新北市農業局輔導三峽區及坪林區茶農以特色茶品獲比利時「頂級美味大獎」、法國「世界茶葉大賽」、英國「美食風味獎」及荷蘭「靛藍設計」四大獎項殊榮,27日於市政會議獻獎,新北市副市長劉和然肯定茶農在國際獎項獲得佳績,為新北茶產業努力,讓臺灣獨特風味特色茶再度獲世界肯定。
新北好茶躍上國際 5茶農奪日本綠茶大賽6座獎項
【記者 逯小兵/採訪報導】新北市農業局輔導深坑區、三峽區及坪林區茶農以特色茶品獲日本「世界綠茶大賽」肯定,其中最高金賞獎拿下2座,另金賞獎獲4座,17日於市政會議獻獎,新北市長侯友宜肯定茶農在國際獎項獲得佳績,為新北茶產業努力,讓臺灣獨特風味特色茶被世界看見。
新北青農會長許元耀領軍 帶領新北青年傳承農業
【記者 逯小兵/採訪報導】每年3月29日為青年節,新北市青年農民聯誼會是本市青農透過團隊學習,提升農業經營效能的互助平台,本屆正副會長更是歷屆最年輕,會長由許元耀擔任,副會長由蔡豪仲及葉承軒擔任,平均年齡33歲,新北市農業局與青農聯誼會將透過年輕人的熱血拚勁,帶動新北農業發展及食農教育推廣共好,讓更多農業生力軍加入。
三峽青農周子耀經營八代茶行 蟬聯新北蜜香紅茶冠軍
【記者 逯小兵/採訪報導】三峽區農會於日前辦理新北市優良蜜香紅茶比賽,繼去年特等獎後,三峽區周子耀再次拿下今年特等獎,蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣,新北市農業局推薦在家自製優質冷泡茶,歡迎民眾向產區選購。