#花蟹

冬天就吃萬里蟹！ 三點蟹花蟹石蟳美味大公開！

【記者 逯小兵/採訪報導】又到了吃蟹的時節，在新北市政府長達9年的推廣下，萬里蟹已建立品牌名知度，一到冬天，民眾到北海岸就是要去吃萬里蟹。萬里蟹有三點蟹、花蟹、石蟳三種，各有死忠派，現在就細數三種萬里蟹各項優缺點，讓饕客自行品嚐吧！

螃蟹肥了   26日淡水魚市販售萬里蟹新鮮漁產

【記者 逯小兵/採訪報導】淡水漁人碼頭以其獨特的漁港風情和浪漫的夕陽聞名，為推廣北海岸新鮮漁產品及永續海洋概念，淡水區漁會將於26日下午3時在漁人碼頭淡水魚市前廣場舉辦「2023螃蟹肥了」，不僅有主角萬里蟹及時令漁獲販售，還有淨灘及海洋創意DIY等活動，新北市政府邀請一家大小來品嚐新北最鮮海產，並以行動守護海洋。

萬里蟹挑選   處理不求人   食蟹可以這麼簡單

【記者 逯小兵/採訪報導】萬里蟹為新北北海岸重要漁業產業，每到產季肥美的萬里蟹總會吸引大批愛蟹饕客到富基及龜吼購買，新北市政府邀請民眾到萬里蟹產地，利用挑蟹小撇步將鱻猛飽滿的萬里蟹帶回家處理，就能輕鬆品嚐到鮮美的萬里蟹。