#綠色魚子醬

自己不敢吃的絕不賣 青農養殖海葡萄推創意產品

【記者 逯小兵/採訪報導】陸上有葡萄，海裡面也有「海葡萄」喔！海葡萄是一種藻類，外型像一顆顆綠色小葡萄，口感Q彈，又被稱為「綠色魚子醬」，是日本沖繩的名產，過去出國才有機會品嚐，現在到新北市貢寮區就可吃到！新北市政府農業局表示，青農李勝興在貢寮區經營「鮮物本舖」品牌，販售貢寮鮑、草蝦、小卷等新鮮水產，近年來開始養殖海葡萄，並推出海葡萄丼、海葡萄麵條等產品，歡迎民眾嘗鮮支持青農產品。