#箭筍

臺北花博農民市集 花蓮縣農特產品展售活動

【記者 周蘭君/採訪報導】本週(4月3-4日)有來自花蓮縣農會的箭竹筍。箭筍為台灣特有種，產期最短，鮮筍從發芽、破土到採收，約需7日收成，現採的箭竹筍不僅新鮮，更保有水嫩口感。當日於花博農民市集消費憑收據不限金額，就有機會參加箭筍料理、米飯糰料理示範教學。

陽明山箭竹筍採筍證申請 即日開跑

【記者 逯小兵/採訪報導】劍竹筍是臺灣特有種，經料理後也可成為一道美味佳餚，而陽明山國家公園是北臺灣重要的箭竹筍產區，新北市政府農業局表示，凡設籍在新北市淡水區、三芝區、石門區、金山區及萬里區內符合資格的農民，即日起至9月底止，皆可向該地區公所提出申請國家公園一般管制區採筍證，有效期2年。