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#澳底漁港

新北市澳底、富基兩漁港獲金鑑漁港最高榮譽

新北市澳底、富基兩漁港獲金鑑漁港最高榮譽

【記者 逯小兵/採訪報導】漁業署今年6月至10月舉辦「金鑑漁港」選拔,評鑑結果於12月14日出爐,新北市的澳底漁港獲得最高3星殊榮及漁作薪傳獎,富基漁港也獲得1星的肯定,當日在行政院農業委員會授獎。這兩個漁港原本就是民眾吃海鮮的首選,此次得獎,更加確定想要「逛漁港,吃海鮮」的民眾,到新北金鑑級的澳底和富基漁港就對了,也讓澳底漁港的貢寮鮑、富基漁港的萬里蟹再度聲名遠播。

東北角石狗公  不能錯過的老饕珍饌

東北角石狗公 不能錯過的老饕珍饌

【記者 逯小兵/採訪報導】走訪新北市澳底漁港和龜吼漁港時,常可以在海鮮餐廳展示櫃發現一種樣貌特殊、背鰭長滿尖棘的魚,即為北部海域盛產的石狗公,通常只有在漁港附近的海鮮餐廳才吃得到,石狗公肉質鮮美Q彈,無論是清蒸或煮湯都是許多饕客們必點的海鮮料理,新北市漁業處邀請大家走訪東北角、北海岸時,千萬別錯過漁港才有的美味。

東北季風到   白帶魚肥滿好食

東北季風到 白帶魚肥滿好食

【記者 逯小兵/採訪報導】北部和東北角海岸吹起強勁的東北季風,意味著白帶魚盛漁期到來,走訪澳底漁港等新北市的大型漁港,常見到船員將船上釣獲的一桶桶白帶魚往碼頭卸貨,那銀白色修長身型,滿口尖利的牙齒非常有辨識度,白帶魚肉質細嫩鮮美是餐桌上非常受歡迎的海鮮料理,新北市漁業處邀請大家走訪新北市海岸時,千萬別錯過這當季限定的美味。

大海的女兒   溫柔堅韌形象   貢寮區漁會總幹事林麗美   推廣貢寮鮑一馬當先

大海的女兒   溫柔堅韌形象   貢寮區漁會總幹事林麗美   推廣貢寮鮑一馬當先

【記者 辛澎祥/採訪報導】3月8日為國際婦女節,各地正表彰婦女在經濟、政治和社會等領域貢獻。提到漁會工作職場,傳統印象大多數以男性陽剛為主,然而隨著時代演變及性別意識抬頭,已經有愈來愈多的女性加入漁會工作,為組織內部既有的制度與文化帶來新的改變。貢寮區漁會總幹事林麗美以細心溫柔而堅韌的形象,為漁民協調溝通解決問題,並且深耕在地漁產品推廣創造銷售佳績。

融入人本美學及永續理念   新北市推動各基礎建設

融入人本美學及永續理念   新北市推動各基礎建設

【記者 逯小兵/採訪報導】新北市政府農業局15日於市政會議上,以「農業健康式」(個人健康、心靈健康、環境健康及永續農業)為主軸,說明各基礎建設融入人本、美學及永續理念成果,已完成5條城市覓徑,翻轉22處漁港,2026年將完成10條生態廊道,打造農業健康市,達到全健康目標。

初冬溫補好時節   肥美貢寮鮑藥膳湯超養生

初冬溫補好時節   肥美貢寮鮑藥膳湯超養生

【記者 逯小兵/採訪報導】台灣立冬過後迎初冬要進補以恢復元氣,慰藉一年來的辛勤勞動以及儲備過冬體力、抵禦寒冷。新北市漁業處誠摯地邀請民眾前往東北角的漁港,用美味海鮮為身體儲備過冬的能量,趁著適逢新北市貢寮鮑產季,來道口味平和補氣又養生的黃耆枸杞貢寮鮑湯。

新北貢寮鮑產地展售會   9日貢寮澳底漁港登場

新北貢寮鮑產地展售會   9日貢寮澳底漁港登場

【記者 辛澎祥/採訪報導】新北貢寮鮑產地展售會將於9日上午在貢寮區澳底漁港漁會大樓閃亮登場,這次活動除了邀請到型男主廚邱寶郎師傅現場示範如何在家輕鬆烹調貢寮鮑創意料理,現場還有好玩小遊戲、DIY活動、限量100份特惠600元超值鮑鱻福袋搶購以及限量超鱻現煎貢寮鮑和白帶魚免費試吃,鮑鱻市集在地優質農漁產品優惠展售及海洋復育園區免費導覽等眾多好吃又好玩的活動,新北市漁業處歡迎民眾前來嚐鮮。

民眾瘋搶百份貢寮鮑福袋   大啖肥美貢寮鮑

民眾瘋搶百份貢寮鮑福袋   大啖肥美貢寮鮑

【記者 逯小兵/採訪報導】貢寮鮑越冷越肥美,現在正是新北貢寮鮑(九孔鮑及黑盤鮑)的盛產季節,「輕奢美味 鮑鱻料理上菜」新北貢寮鮑產地展售會9日於貢寮區漁會1樓盛大舉行,現場聚集大批民眾搶購限量鮑鱻福袋,還有在地餐廳貢寮鮑手路菜展示、型男主廚料理示範、在地海鮮展售、創意DIY、漁產品趣味遊戲及現煎貢寮鮑、白帶魚免費試吃等活動,讓到現場的民眾直呼真是太超值。

新年暢遊東北角   元旦起品嚐美味貢寮鮑料理享優惠

新年暢遊東北角   元旦起品嚐美味貢寮鮑料理享優惠

【記者 逯小兵/採訪報導】跨年迎新,新北市漁業處推薦民眾到貢寮區漁會官網或下載「鮑吃鮑遊輕旅地圖」,跟著地圖指引前往貢寮來趟好吃好玩東北角之旅,元旦觀極東日出,看潮起潮落聆聽那海洋的呼吸聲,走訪寧靜漁村闖新潮彩繪漁港,以及到特約餐廳品嚐當季貢寮鮑料理享滿額優惠,好好犒勞過去一年努力工作的自己。

海鮮寶庫澳底漁港   在地漁村海味料理簡單又美味

海鮮寶庫澳底漁港   在地漁村海味料理簡單又美味

【記者 逯小兵/採訪報導】東北角是山海奇景齊備的觀光美地,因內外潮水洄流與多元海岸地形,孕育出豐富的海洋生態。貢寮區的澳底漁港,因其先天條件優良,成為漁獲匯流的海鮮寶庫,新北市政府邀請民眾到東北角購買新鮮漁獲並以漁村媽媽傳授的在地料理方式輕鬆享用海味。

開拓白帶魚市場   貢寮區漁會推廣白帶魚罐頭

開拓白帶魚市場   貢寮區漁會推廣白帶魚罐頭

【記者 逯小兵/採訪報導】白帶魚肉質細緻,深受大家喜愛,而貢寮區最大的澳底漁港,以白帶魚漁業蓬勃發展而聞名,碼頭邊卸下一桶桶新鮮漁獲,透過產地直送,保留營養價值,美味感及新鮮度更勝進口,來到澳底漁港向貢寮區漁會採買白帶魚絕對是最佳選擇。除了販售冷凍生鮮白帶魚之外,漁會獨家推出「紅燒白帶魚罐頭」,提供白帶魚食品的創新體驗,更是送禮給親朋好友的絕佳選擇。

貢寮山海美食精髓   桃源谷山谷下的貢寮鮑特色料理

貢寮山海美食精髓   桃源谷山谷下的貢寮鮑特色料理

【記者 逯小兵/採訪報導】大地回春,探索新北市東北角的絕美風光和特色漁港正是時候。澳底漁港作為貢寮區內最大的漁港,色彩繽紛的彩繪海堤為漁港增添了生動與趣味,成為拍照留念的理想地點。走上《桃源谷步道內寮線》,有貢寮獨特的水梯田和悠閒水牛為旅途增添無限樂趣。站在草原之巔,不但可以欣賞到貢寮沿海的迷人景色,遠處海上的漁船也在視野中,與家人共享這難忘的海天一色之旅,無疑是一次心靈和視覺的雙重享受。

鮮嫩多汁鯖魚料理美味上桌

鮮嫩多汁鯖魚料理美味上桌

【記者 逯小兵/採訪報導】位於新北市貢寮區的澳底漁港,地處台灣東北角海域,鄰近富饒的海洋資源,除了盛產肉質細嫩鮮美的白帶魚外,鯖魚也是東北角重要的漁獲種類,簡單料理就十分美味,是平價又好吃的家常食材。新北市漁業處邀請大家走訪新北市漁港時,千萬別錯過令人垂涎欲滴的鯖魚料理,也可以上貢寮區漁會網站購買新鮮鯖魚,在家烹飪鯖魚家常料理。

增加545噸凍儲  澳底漁港冷凍處理廠開工

增加545噸凍儲  澳底漁港冷凍處理廠開工

【記者 逯小兵/採訪報導】新北市貢寮區澳底漁港為新北市重要漁作基地,貢寮區漁會為調節漁獲產銷,協助漁獲初級加工與包裝,於漁港興建冷凍處理廠,並於22日舉行冷凍處理廠新建工程開工典禮,新北市副市長劉和然出席開工典禮,以表支持在地產業發展冷鏈系統。

秋遊東北角  新北海釣黃雞魚正著時

秋遊東北角  新北海釣黃雞魚正著時

【記者 辛澎祥/採訪報導】新北市東北角海域,作為黑潮和大陸沿岸兩大海流的交匯處,蘊藏著豐富的海洋資源,成為海鮮愛好者的天堂。每到漸涼的秋季,黃雞魚在這片水域尤為常見,無論是酥炸、乾煎、紅燒、清蒸還是煮魚湯,都能呈現其獨特美味,深受饕客喜愛,新北市漁業處邀請民眾秋遊東北角,一嚐美味的在地手釣黃雞魚。

東北角美味大放送   澳底漁港美好滋味熱鬧登場

東北角美味大放送   澳底漁港美好滋味熱鬧登場

【記者 逯小兵/採訪報導】農曆新年過後,春季及將到來,東北角的海鮮持續為饕客帶來驚喜,其中最受矚目的莫過於白帶魚,不論是香煎、紅燒或油炸,都能展現獨特的鮮香。現在正是東北角白帶魚豐收的時期,新北市漁業處歡迎大家來到東北角澳底漁港享用在地的白帶魚料理,亦可上貢寮區漁會官網購買冷凍生鮮白帶魚及漁會獨家研發的「紅燒白帶魚罐頭」。