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漁業署推2020鮪魚料理大賞  500家餐廳名廚上菜~幸福滋味鮪隨而來

漁業署推2020鮪魚料理大賞 500家餐廳名廚上菜~幸福滋味鮪隨而來

【記者周蘭君/採訪報導】 為力抗新冠肺炎對大環境的影響, 漁業署聯手知名餐飲業者集結國內各方知名主廚以年度主題「鮪隨而來」研發、推出「黑鮪魚金牌料理」,一齊上菜,各式風味餐廳、口味眾多的黑鮪魚料理,不僅大大展現鮪魚季節的美食魅力,同時滿足饕客味蕾 ,留下屬於當令的美味印記。 ▲行政院農業委員會陳添壽副主委指出,鮮美黑鮪已經上岸,歡迎民眾嘗鮮。(記者 周蘭君/攝) 漁業署攜手中華美食交流協會, 動員

2020年海宴水產精品評選出爐  台灣極鮮優質水產推薦給國人

2020年海宴水產精品評選出爐 台灣極鮮優質水產推薦給國人

【記者周蘭君/採訪報導】自2010年至今已舉辦九屆「海宴水產精品」評選活動,9/5在花園大酒店舉行「2020海宴水產精品頒獎典禮」,獲獎精品皆通過CAS、HACCP、TQF、TAP、ISO 22000等其中一項驗證,且本年度再從當中評選出3項創新產品,以鼓勵業者持續精進研發,以推動臺灣農業創新價值。另典禮後緊接著優質水產精品品嚐會,讓各自領域擁有專業技術的職人們品嚐到得獎者用心養殖及研發的水產品,

立委陳玉珍爭取開設漁船員訓練班   鄉親訓練免赴臺

立委陳玉珍爭取開設漁船員訓練班   鄉親訓練免赴臺

【記者 辛澎祥/採訪報導】有鄉親連署向金門籍立委陳玉珍反應,長期以來他們需遠赴臺灣參加漁船(員)訓練班,不僅舟車勞頓且需負擔交通及住宿等開銷費用,同時名額有限,造成鄉親極大的不便,也期待有關單位能有效且具體解決他們目前所面臨的困境。