#海藻
海男海女總動員 東北角特產石花菜產季到
【記者 逯小兵/採訪報導】台灣東北角位於兩大洋流交匯處,海藻資源豐富,目前正是石花菜大量生長的季節。當天氣晴朗時,路邊時不時有整齊排列等待曬乾的石花菜,十分有特色。每年的4-7月為石花菜盛產期,通常附生於海水深度約1-1.5公尺處或低潮帶的礁岩上,海女和海男會在退潮時,穿著防寒衣在海中浮潛,摘採潮下帶的石花菜。
東北角春季限定美食小海帶 吃出豐富海洋鮮味
【記者 逯小兵/採訪報導】 新北市東北角海岸地形多元,有峽灣、海蝕平台及沙灘,又位在黑潮及大陸沿岸流兩大海流的交匯處,海洋野生動植物資源相當豐富,春季有萬里蟹、白帶魚、黑毛魚、白毛魚、小紫菜和小海帶等海洋野生動植物,現在正是小海帶的生長季節,新北市漁業處邀請大家品嚐東北角美味海鮮。
東北角海岸獨特海藻 春季限定腳白菜 美食品味受讚賞
【記者 逯小兵/採訪報導】在東北角海岸,春季生長了一種獨特的海藻-腳白菜,隨著氣溫的回升,大地萬物漸次復甦,在潮間帶退潮時,漁村居民們紛紛頭戴斗笠、腳穿防滑鞋,走進礁岩和潮間帶,尋找著藏身於綠色石蓴中的褐色腳白菜。他們以純熟的技巧徒手採集腳白菜,再利用圓形抄網將其收集入袋,這些腳白菜成為了東北角春季的海邊限定的美食之一。