#東北角潮間帶

東北角原生種紅嬌鳳凰螺 新北市府與海大攜手成功復育

【記者 逯小兵/採訪報導】新北市政府與國立臺灣海洋大學於104年起攜手共創「雙花團隊」，除了復育繁殖花枝、花蟹、水晶鳳凰螺外，並新開發東北角海域原生種「紅嬌鳳凰螺」的人工繁養殖技術。讓原本不易在東北角海域發現的狀況，如今突破繁養殖的技術，未來將紅嬌鳳凰螺放流至東北角海域逐漸擴增海域資源。

東北角海岸私房美味   淺戳仔豐富美味

【記者 逯小兵/採訪報導】東北角海岸沿線的潮間帶，在海水退潮後時刻常可看到許多包緊緊的漁民採集各種螺、貝類和季節性潮間帶豐富藻類。棲息在東北角潮間帶的笠螺(俗稱淺戳仔)，在盛夏期間悄悄出現在貢寮的海鮮餐廳，是好吃又有特色的小吃，新北市漁業處歡迎民眾前來東北角品嚐這道在地特色料理。

東北角潮間帶美味藤壺   藏在火山口內的鮮美海味

【記者 逯小兵/採訪報導】行經東北角海邊時，常會看見一些漁民穿著防滑釘鞋，手拿鐵鎚和尖頭起子，忙碌地敲打岸邊岩石，取下一塊塊貌似火山口的帶殼生物，看著他們辛勤敲打其實是正在採集被視為美味珍饈的「藤壺」，藤壺的肉質鮮美，非常值得熱愛海鮮的朋友品嚐。新北市漁業處歡迎大家在假日趁著天氣晴朗，親自到東北角海岸走走，品嚐這道來自大海的珍饈。

東北角漁村美味海鋼盔  質量美味兼俱

【記者 逯小兵/採訪報導】新北市東北角海岸線擁有得天獨厚的自然環境及豐富自然生態，在東北角時常看到漁村阿姨、叔伯輩們不畏烈日的曝曬，沿著海岸邊及潮間帶採集俗稱海鋼盔的斗笠螺，其爽脆鮮甜的口感及特有的淡雅海藻香味，是東北角漁村最值得品嚐的特色美味之一，新北市漁業處歡迎大家一起到東北角嚐鮮。