#東北角
海男海女總動員 東北角特產石花菜產季到
【記者 逯小兵/採訪報導】台灣東北角位於兩大洋流交匯處,海藻資源豐富,目前正是石花菜大量生長的季節。當天氣晴朗時,路邊時不時有整齊排列等待曬乾的石花菜,十分有特色。每年的4-7月為石花菜盛產期,通常附生於海水深度約1-1.5公尺處或低潮帶的礁岩上,海女和海男會在退潮時,穿著防寒衣在海中浮潛,摘採潮下帶的石花菜。
遵守保育區相關規定 東北角海麒麟盛產季上菜
【記者 逯小兵/採訪報導】東北角有許多獨具特色的漁港,其中美麗的馬崗漁港不容錯過,這個臺灣最東邊的漁村,不僅可欣賞絕美海岸線及無敵海景,還能品嚐在地美味-麒麟菜,這是產自東北角潔淨海域的麒麟菜正當季,無論涼拌、快炒或是熬煮成飲品海燕窩都能讓人回味無窮。
東北角飛魚正當季 老饕嚐鮮去
【記者 逯小兵/採訪報導】新北市東北角海岸線,有許多美麗的漁港及漁村值得旅遊,明媚的山海景致以及美味海鮮,令人難忘。如今,鮮嫩肥美的飛魚現正當季,無論清蒸或紅燒都能讓人回味無窮。
東北角夏季限定 煙仔成為東北角美味首選
【記者 逯小兵/採訪報導】時序剛過小暑,天氣已正式進入夏季氣候,海溫偏高,是漁民捕獲煙仔魚的好時節,由於煙仔正洄游至東北角附近海域,成為當地漁夫釣客們各顯身手,海釣煙仔的好時機,想吃這道美味的魚料理,快來東北角微旅行和品嚐美味。
秋天海釣體驗正夯 東北角夯釣軟絲 現漁港美味
【記者 逯小兵/採訪報導】目前正值秋季,台灣北部和東北角地區,東北季風開始吹拂海溫漸漸下降至26度,最近軟絲大量出現於東北部海域,漁民與海釣高手爭相上漁船釣軟絲,甚至在海岸邊以磯釣的方式都可以釣獲,在漁港附近的海鮮餐廳可以吃到新鮮軟絲,新北市漁業處邀請大家走訪東北角、北海岸時,千萬別錯過漁港才有的美味。
新北貢寮鮑產地展售會 9日貢寮澳底漁港登場
【記者 辛澎祥/採訪報導】新北貢寮鮑產地展售會將於9日上午在貢寮區澳底漁港漁會大樓閃亮登場,這次活動除了邀請到型男主廚邱寶郎師傅現場示範如何在家輕鬆烹調貢寮鮑創意料理,現場還有好玩小遊戲、DIY活動、限量100份特惠600元超值鮑鱻福袋搶購以及限量超鱻現煎貢寮鮑和白帶魚免費試吃,鮑鱻市集在地優質農漁產品優惠展售及海洋復育園區免費導覽等眾多好吃又好玩的活動,新北市漁業處歡迎民眾前來嚐鮮。
冬季作伙來東北角漁港吃黑毛魚
【記者 逯小兵/採訪報導】東北角受東北季風影響,海浪不斷拍打著礁岩,礁岩石上的海藻被沖入海中,愛吃藻類的瓜子鱲(俗稱黑毛)就會靠近礁岩海域覓食這些美味的藻類。東北角的漁民近期都開著漁船在東北角沿岸附近的釣點爭相搶釣這些肥美的黑毛魚。新北市漁業處建議不要錯過這樣美味的機會,前往東北角的餐廳品嚐這些當季的黑毛料理。
開拓白帶魚市場 貢寮區漁會推廣白帶魚罐頭
【記者 逯小兵/採訪報導】白帶魚肉質細緻,深受大家喜愛,而貢寮區最大的澳底漁港,以白帶魚漁業蓬勃發展而聞名,碼頭邊卸下一桶桶新鮮漁獲,透過產地直送,保留營養價值,美味感及新鮮度更勝進口,來到澳底漁港向貢寮區漁會採買白帶魚絕對是最佳選擇。除了販售冷凍生鮮白帶魚之外,漁會獨家推出「紅燒白帶魚罐頭」,提供白帶魚食品的創新體驗,更是送禮給親朋好友的絕佳選擇。
貢寮山海美食精髓 桃源谷山谷下的貢寮鮑特色料理
【記者 逯小兵/採訪報導】大地回春,探索新北市東北角的絕美風光和特色漁港正是時候。澳底漁港作為貢寮區內最大的漁港,色彩繽紛的彩繪海堤為漁港增添了生動與趣味,成為拍照留念的理想地點。走上《桃源谷步道內寮線》,有貢寮獨特的水梯田和悠閒水牛為旅途增添無限樂趣。站在草原之巔,不但可以欣賞到貢寮沿海的迷人景色,遠處海上的漁船也在視野中,與家人共享這難忘的海天一色之旅,無疑是一次心靈和視覺的雙重享受。
觀光署雲嘉南與東北角管理處 榮獲 ITB國際柏林旅展綠色目的地故事前2名殊榮
【記者 辛澎祥/採訪報導】台灣綠色目的地與綠色業者,於ITB柏林綠色目的地故事競賽中,雙雙得獎,雲嘉南濱海風景區管理處獲得【自然與景觀】類別第1名,東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處輔導業者頭城休閒農場獲得【商業行銷】類別第2名。該獎項由ITB柏林主辦單位與荷蘭綠色旅遊目的地基金會合作頒發,針對每年全球百大目的地故事競賽與GTS綠色故事比賽優選業者進行評選,獎項共分為6大類別,每個類別頒發前3名獎項
東北角散心看海 品嚐貢寮鮑炒飯 人生至樂
【記者 逯小兵/採訪報導】新北貢寮是貢寮鮑產業發源地,位於新北市貢寮的潮間帶養殖池,被譽為貢寮鮑(包括貢寮鮑和黑盤鮑)的故鄉。這些養殖池如同貢寮鮑的搖籃。養殖業者們精心照料,定期潛水整理池底,確保貢寮鮑在乾淨的環境中健康成長。寬敞的池底和模擬洞穴的堆礁為貢寮鮑提供了豐富的活動空間,因此,新北市貢寮出產的貢寮鮑個個碩大飽滿。
東北角漁港享美食 品嚐康氏馬加鰆正就食
【記者 逯小兵/採訪報導】東北角海域正是黑潮海水(高溫、高鹽)與從東海大陸棚流來的大陸沿岸流(低溫、低鹽)進行海水交換的區域,湧升流會將深層富營養鹽的冷海水攪起至水面,吸引魚蝦及浮游生物的聚集。目前正是康氏馬加鰆的漁期,漁民利用定置網漁業捕獲,因為捕獲馬加魚品質上乘、賣相佳及美味,常常漁船停泊靠港就被漁販或海鮮餐廳訂走。新北漁業處建議民眾想品嚐馬加魚,不妨向漁港附近的餐廳預訂,並來東北角漁村慢遊品
東北角頂級美味紫海膽 濃郁鮮甜令人無法抗拒
【記者 辛澎祥/採訪報導】新北市東北角海岸線擁有得天獨厚的自然環境及豐富自然生態,目前紫海膽盛產,目前正是品嚐的最佳時機,紫海膽的味道甘甜而帶有香氣,口感幼滑而略帶黏稠,其中鮮甜的口感和豐富的營養價值,使海膽一直都是日式料理中常見的高級食材,也是東北角在地居民及遊客最受歡迎的特色美味之一,新北市漁業處歡迎民眾一起到東北角的漁村產地,品嚐最鮮美的紫海膽。
新北貢寮鮑養殖故事大公開 揭密東北角Q彈的美味秘訣
【記者 逯小兵/採訪報導】位於新北市東北角的貢寮區,不僅擁有豐富的自然資源,貢寮鮑更是當地養殖漁業的珍寶,以其鮮美滋味及口感特殊聞名全國。目前貢寮鮑進入最佳收穫期,新北市漁業處邀請民眾深入了解貢寮鮑背後的養殖故事,探知美味食材的生產過程。
歡遊東北角 訪極東漁港吃當季海鮮
【記者 逯小兵/採訪報導】隨著秋冬季節的來臨,東北角馬崗漁港成為了海鮮愛好者的夢幻之地。這裡不僅擁有新鮮的海產,還結合了豐富的自然景觀與人文歷史,讓遊客在品嚐美味的同時,享受獨特的旅遊體驗,現在正是盛產貢寮鮑、鯖魚、白帶魚、軟絲的季節,新北市漁業處邀請民眾前來極東漁港賞景吃海鮮。
海波浪拍打下的美味黑金 快來東北角品嚐野生紫菜
【記者 逯小兵/採訪報導】在每年天氣轉涼的冬季,東北角波光粼粼的海面浪潮裡孕育著無盡生機,東北季風與海浪的洗禮下,東北潮間帶生長有「黑金」之稱的紫菜,不僅營養豐富,更是冬季不可錯過的漁村珍饈,新北市漁業處歡迎大家冬季造訪東北角,一起品嚐美味的紫菜料理。
春節送禮不踩雷 新北市東北角新鮮漁產大推薦 貢寮漁會年節禮盒精銳盡出
【記者 辛澎祥/採訪報導】為了迎接即將到來的農曆新年,新北市漁業處推薦民眾選購來自東北角的美味漁獲,由貢寮區漁會嚴選在地優質海產,限時推出「新春鮑鱻禮盒」,1月13日前可至貢寮區漁會官網選購。另外貢寮區漁會於1月4、5、11、12、18、19日在台北市希望廣場辦理展售會,現場購買禮盒更優惠,還有其他東北角在地新鮮漁產可供挑選,送禮自用兩相宜。
春遊東北角嚐貢寮鮑 蛇年好運連連
【記者 辛澎祥/採訪報導】春遊到貢寮,尋找在地新鮮海味,新北市貢寮區位於台灣東北角,擁有特殊的海岬、海灣地形,從龍洞岬的壯麗海蝕崖到龍洞灣的清澈海水,海浪拍岸使潮汐新鮮海水中充滿著氧氣,東北角養殖漁民正巧利用這個獨特的環境在潮間帶養殖池中養殖貢寮鮑。當前正是貢寮鮑最為肥美的季節,新北市漁業處誠摯邀請大家來一趟東北角漁村探索之旅,品嚐當地美味貢寮鮑。
春冬限定這一味 東北角黑毛肥美正當時
【記者 逯小兵/採訪報導】寒風吹拂海面潮汐漲落,拍岸掀起陣陣浪花,東北角不僅是磯釣愛好者的天堂,更是品嚐頂級海鮮的最佳去處,沿著濱海公路前行,到處可見不畏海浪拍打礁石濺起陣陣白色浪花的釣客,頂著海風堅持與大海拚博,只為了尋求春冬季限定的極品魚貨「黑毛」,新北市漁業處向各位推薦,此時的黑毛正肥美,鮮嫩細緻的肉質總讓饕客流連忘返,來東北角旅遊絕對不能錯過。
東北角美味大放送 澳底漁港美好滋味熱鬧登場
【記者 逯小兵/採訪報導】農曆新年過後,春季及將到來,東北角的海鮮持續為饕客帶來驚喜,其中最受矚目的莫過於白帶魚,不論是香煎、紅燒或油炸,都能展現獨特的鮮香。現在正是東北角白帶魚豐收的時期,新北市漁業處歡迎大家來到東北角澳底漁港享用在地的白帶魚料理,亦可上貢寮區漁會官網購買冷凍生鮮白帶魚及漁會獨家研發的「紅燒白帶魚罐頭」。
迎春暢遊東北角山海線 品味貢寮鮑 讓您馬年好運來
【記者 辛澎祥/採訪報導】新北市貢寮區位於台灣東北角,擁有山海交會的自然景觀及特殊海岬、海灣地形,從龍洞岬的壯麗海蝕崖到龍洞灣的清澈海水,每一處皆是大自然賦予的傑作。東北角沿岸有豐富的漁業資源,孕育出多元的漁村文化,養殖漁民利用東北角獨特的沿岸地形建造潮間帶養殖池,養殖貢寮優質水產品「貢寮鮑」,現在正是貢寮鮑最肥美的季節,農曆春節期間與家人朋友一起到東北角出遊,除了欣賞美景,也能品嚐當地美味貢寮鮑
母親節暖心獻禮 極鮮海味貢寮鮑以禮盒包裝行銷市場受矚目
【記者 辛澎祥/採訪報導】為迎接溫馨母親節的到來,餐桌上當然少不了來自海洋的鮮甜滋味。新北市貢寮區漁會今年特別推出母親節限定「貢寮鮑海味禮盒」,精選東北角代表水產「貢寮鮑」,並搭配白帶魚卷、白蝦、薄鹽鯖魚及活凍小咪卷等多樣在地優質漁獲,即日起至5月7日止祭出期間限定優惠及免運費服務。在母親節期間,以富含優質蛋白質、鮮甜可口的海味料理,向辛勞付出的母親表達最真摯的感謝與心意。