【記者 逯小兵/採訪報導】炎熱夏日，大家是否因氣溫高而食慾不振？此時正是需要開胃消暑的好料理。新北市政府農業局推薦大家可以到惜食分享餐廳享用當季蔬食料理及冰品，提供多種時令蔬食的「呷米蔬食」，現正推出「綠竹筍燉飯」，綠竹筍有消暑解熱之效；還有主打特色蜂蜜料理的三芝區「牧蜂休閒農場」，提供以蜂蜜製成的消暑飲品。品嚐美食之餘，也能對惜食概念有更進一步的認識。
