【記者 逯小兵/採訪報導】端午報到，美味的粽子是家戶餐桌上不可或缺的主角，雖好吃，但高油、高熱量，吃多也不易消化。應景嚐粽時搭配解膩救星「新北健康三寶-綠竹筍」是絕佳選擇。新北農業局表示，綠竹筍熱量低、纖維質高，是清油解膩的好食材，端午恰逢新北綠竹筍產季之初，爽口的綠竹筍清湯，讓人食慾大開。
