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#小小蔬房

百年古宅變餐館   素食美味長飄香

百年古宅變餐館 素食美味長飄香

【記者 逯小兵/採訪報導】新北市政府農業局自105年起推動「惜食分享餐廳計畫」,協助媒合餐飲業者使用來自全臺各地的「蔬果格外品」。11月25日是國際素食日,農業局不僅鼓勵民眾多吃蔬食,支持臺灣在地農產品,也推薦特色惜食分享餐廳。座落於西門町邊陲百年古宅內的「小小蔬房」,除了使用蔬果格外品製作美味素食料理外,也辦理婚禮外燴及各種課程,讓素食、愛護環境的理念推廣給更多人了解。