【記者 逯小兵/採訪報導】為了避免食物浪費，新北市政府農業局推動「惜食分享餐廳計畫」，協助媒合餐飲業者使用來自全臺各地「蔬果格外品」，與惜食分享餐廳一同解決食物浪費的問題。今(10)日為世界豆類日，農業局也特別與惜食分享餐廳-植日生手作蔬食合作，傳授豆類知識，介紹大豆及印尼傳統豆類製品-天貝的料理食譜，有興趣的民眾不妨趁年假期間試作美味料理。
