【記者 逯小兵/採訪報導】為讓全球正視食物浪費的議題，聯合國去年訂定每年9月29日為「國際糧食損失和浪費問題宣傳日」，新北市政府農業局希望喚醒國人對惜食議題的重視，也期待大眾身體力行，避免食物浪費。現正是新北健康三寶-甘藷的盛產季節，農業局教導甘藷保存方法和美味食譜，希望農友辛苦種植的農產品可以妥善利用。如果民眾可以再購買格外品，或是到使用格外品的「惜食分享餐廳」消費，對於減少食物浪費都有莫大助益
