#國際素食日

國際素食日 新北農業局鼓勵民眾吃蔬食 支持在地農產品

【記者 辛澎祥/採訪報導】新北市政府農業局推動「惜食分享餐廳計畫」，協助媒合餐飲業者使用來自全臺各地的「蔬果格外品」。11月25日是國際素食日，農業局除了要鼓勵民眾多吃蔬食，支持在地農產品，也推薦一家特色惜食分享餐廳。「原粹蔬食作」除了使用蔬果格外品製作美味素食料理外，目前也有推出調理包、生吐司等多種全植物餐點。

響應國際素食日 新北結合惜食餐廳推蔬食用餐優惠

【記者 辛澎祥/ 採訪報導】每年11月25日是國際素食日，吃蔬食除了有益身體健康之外，生產蔬食因消耗的能量更少也對環境更加友善。新北市農業局推動惜食餐廳計畫，結合惜食餐廳推蔬食用餐優惠，歡迎大家響應國際素食日，用實際行動支持惜食及蔬食理念，到店消費支持惜食餐廳。

國際素食日愛惜食物珍惜地球   新北農業局呼籲愛惜蔬果

【記者 逯小兵/採訪報導】11月25日是「國際素食日」，該節日起源於印度，希望人們尊重各種動物的生命，是以響應者當天只吃蔬食。新北市政府農業局除鼓勵民眾響應素食外，呼籲國人也要珍惜蔬果。三重農會超市設置有惜食專區，民眾消費時不妨稍加關注蔬果格外品，這些格外品雖然外觀不佳，營養及美味卻是分毫不減，使用它們入菜也是展現對植物的尊重，更是以行動支持惜食理念。

國際素食日   新北推素食惜食餐廳

【記者 逯小兵/採訪報導】11月25日是國際素食日，素食搭配「當季、當地」的食材，可有效減少長途運輸、低溫保存造成的糧食耗損和碳排。新北市農業局邀請市民們，在國際素食日這天，一同造訪惜食餐廳，享用美味的素食餐點，用吃愛地球。