【記者 陳安婷/採訪報導】國立新竹生活美學館主辦「112-113年北區飲食文化地方創生計畫」，4月起舉辦一系列課程，首先登場的「馬祖老酒變奏曲」活動於4月15-16日辦理，特別聯合馬祖農漁產品企業社、水青清公司等馬祖在地團隊，合作推出系列課程。活動由國立新竹生活美學館葉于正館長親自領軍，邀請紅酒與調酒雙證照的余芮希老師，美學餐桌與地方創生輔導業師謝宜澂、料理專家蘇量義主廚、文史專家潘國正等頂尖陣容
