【記者 逯小兵/採訪報導】新北市是全國綠竹筍最大產區，主要產區為五股、三峽及八里，其他產區包括新店、深坑、平溪、林口、泰山，因新北市各筍區的土質和氣候適合綠竹筍生長，加上百年技術傳承，讓新北綠竹筍品質優良、品質出類拔萃，而每年6-9月是新北健康三寶-綠竹筍盛產季節，更是民眾桌上的美食佳餚。
