【記者 辛澎祥/採訪報導】由國營臺鐵公司所主辦的年度盛事「2026第11屆鐵路便當節」,於5日在臺北車站大廳盛大開幕。本屆活動以「便當旅程新食代」為主題,規模更勝以往,不僅匯聚全臺在地旬味,更攜手日本及國際鐵道業者、異業品牌跨域合作,在為期四天的活動中,帶領民眾透過味蕾展開一場融合經典與未來的鐵道探索之旅。