#中華漁業漁船協會
深耕新北萬里蟹 張修美與捕蟹丈夫一路捕蟹打拼
【記者 辛澎祥/採訪報導】萬里蟹是北海岸重要漁業產業之一,捕蟹漁民每到產季就是與天氣搶時間,不論是凌晨下午,都有捕蟹船進港卸貨補給。身為捕蟹漁民的太太,同時也是中華漁業漁船協會(俗稱螃蟹協會)會長助理張修美,與從事捕蟹產業丈夫結識,從廈門來到臺灣一起打拼,當接到丈夫電話通知進港時間,不論下午凌晨、風雨大小就比漁船早一步衝到港邊,協助卸漁、與盤商討價還價及記帳,阿美在這個捕蟹家庭裡絕對是最重要的角色
東北風持續發威 野柳漁港萬里蟹特賣會暫延至29日
【記者 逯小兵/採訪報導】新北市漁業處會同捕蟹船主原訂於22日野柳漁港保安宮前辦理萬里蟹產地特賣會,因東北季風持續發威,船隻無法出海作業,經與中華漁業漁船協會討論後,決議暫延至10月29日,請愛蟹饕客忍耐一下,等這一波東北季風結束後,捕蟹船主馬上整備出海,為大家捕撈最新鮮的萬里蟹。
產季即將開始 萬里蟹逐漸探頭
【記者 詹佳綺/採訪報導】位於臺灣富貴角西北方海域,北海岸漁民俗稱「西北漁場」的萬里蟹開始湧現,這時的萬里蟹蟹黃飽滿、肉質肥美,是品蟹的好時機,漁業處邀請饕客們趁連假前,到龜吼、富基及野柳等產地漁港及沿途店家遊玩品蟹一番,萬里蟹穩定供應中。
冬季吃蟹最對味 萬里蟹在北海岸迎接消費民眾
【記者 逯小兵/採訪報導】 立冬已過,象徵冬日來臨,此時的萬里蟹產量多且肉質緊實,鮮美多汁,在寒冷的冬季來一碗鮮甜暖心萬里蟹湯料理,是這個季節裡最美好的享受之一。新北市政府漁業處邀請民眾到北海岸,享用冬日的溫暖萬里蟹料理。