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國際素食日愛惜食物珍惜地球   新北農業局呼籲愛惜蔬果

【記者 逯小兵/採訪報導】11月25日是「國際素食日」，該節日起源於印度，希望人們尊重各種動物的生命，是以響應者當天只吃蔬食。新北市政府農業局除鼓勵民眾響應素食外，呼籲國人也要珍惜蔬果。三重農會超市設置有惜食專區，民眾消費時不妨稍加關注蔬果格外品，這些格外品雖然外觀不佳，營養及美味卻是分毫不減，使用它們入菜也是展現對植物的尊重，更是以行動支持惜食理念。